Massa de pastel super fácil caseira

Massa de pastel super fácil caseira

 

Massa de pastel – Ingredientes:

-500 g de farinha de trigo
-200 ml de água morna
-1 colher de sobremesa de sal
-Uma colher de sopa de óleo
-1 colher de sopa de aguardente ou vinagre branco.

Veja como preparar:

-Aqueça a água e junte o sal. Reserve.
-Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o óleo e a aguardente ou o vinagre e misture.
-Adicione, aos poucos, a água morna reservada e mexa com as mãos até obter uma massa homogênea.


-Sove a massa sobre uma superfície lisa e deixe-a descansar por cerca de 10 minutos.
-Abra a massa com o auxílio de um rolo, corte com uma faca e recheie a gosto.
-Feche e pressione as laterais com a ponta de um garfo.
-Frite em óleo quente, escorra e sirva.